Mittags­empfehlungen der Woche

Mittagstisch von Montag bis Freitag

 

12:00 Uhr bis 14:30 Uhr

16.07.-20.07.2018

 

Antipasti – Vorspeisen


Carpaccio di salmone

6,90€

Carpaccio vom hausgebeitem Lachs mit Zitronenvinaigrette und Rucola


Pasta

 

Malfatine alla boconcini di filetto di maiale con funghi di bosco

8,50€

*Frische Pasta mit gebratenen Schweinelenden-Streifen an geschmelzten Waldpilzen

 

 

Paccheri rossi alla siracusana con pesce spada

8,90€

*Frische Pasta aus Rote-Beete-Teig mit Paprika, Kapern und Schwertfisch

 

Carne/Pesce – Fleisch/Fisch


Saltimbocca alla romana con pasta frescha e insalata di contorno

13,90€

*Gebratenes Kalbsschnitzel mit Salbei und luftgetrocknetem Schinken an frischer Pasta und Beilagensalat

 

 


 


 

*Pasta aus eigener Manufaktur

 

 
 

Mittagskarte

Mittagstisch von Montag bis Freitag

 

12:00 Uhr bis 14:30 Uhr

 

Antipasti – Vorspeisen

 

Insalata mista

3,70€

Gemischter Salat (30)

 

 

Bruschette

4,20€

3 Scheiben geröstetes Brot mit marinierten Tomatenstückchen (21a)

 

 

Verdura calda con Grana

7,50€

Geschmortes weiches Gemüse aus dem Ofen mit Granakäse (27)

 

 

Insalata di Caprese

8,50€

Scheiben von der Kuhmilchmozzarella  und Tomaten (27)

 

 

Vitello tonnato

8,50€

Feingeschnittener Kalbsbraten mit Thunfisch-Kaperncreme (24)

 

 

Carpaccio di Manzo

8,50€

Rindercarpaccio mit Rucola und Granakäseraspeln(27)

 

 

 

Primi – Pasta

Penne al Arrabiata

5,90€

Pasta mit pikanter Tomatensoße (21a)

 

 

Spaghetti al Ragout

6,50€

Spaghetti an Tomaten-Hackfleischsoße & italienischem Hartkäse (21a,27)

 

 

Ravioli di Magro con Rucola e Grana

8,90€

Hausgemachte Ravioli an Tomatensalsa, Rucola & italienischem Hartkäse (21a,27)

 

 

Tagliatelle fresche con Gamberetti, Olive e Rucola

9,90€

Hausgemachte Tagliatelle mit Shrimps, Oliven & Kirschtomaten unter Rucola (1,21a,22)

 

 

Spaghetti ai frutti di Mare
13,90€

Hausgemachte Linguini mit Calamari, Muscheln & Garnelen (21a,22,33)

(wahlweise in Tomaten oder Weißweinsoße) (21a,22,32)

 

Pesce – Fisch

 

Calamari al piastra

11,90€

Gebratener Tintenfisch mit Kartoffeln und Salat (24,30)

 

 

 

Carne – Fleisch

 

Bistecca di Manzo

18,90€

Gegrilltes Rumpsteak mit Kartoffeln & geschmortem Gemüse

 

 

Pizza

(alle Pizzas werden mit Mozzarella zubereitet)

 

Margherita

5,90€

Tomatensalsa und Mozarella (21a,27)

 

 

Salami

6,50€

Salami (1,4,21a)

 

 

Prosciutto

6,90€

Gekochter Schinken (3,4,7,21a)

 

 

4 stagioni

8,50€

Gekochter Schinken, Salami, Champignons & Artischocken (1,3,4,7,21a)

 

 

Prosciutto e gorgonzola

9,90€

Parmaschinken und Gorgonzola-käse (3,4,7,21a,27)

 

 

Pizza carpaccio

10,90€

Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola & italienischem Hartkäse (21a,27)

 

 

 

Dolce – Süßes

 

Panna cotta

3,90€

Hausgemachter, zarter Vanille-Sahnepudding mit Waldbeerkompott (27)

 

 

Tiramisu

4,50€

Hausgemachte Mascarpone Verführung mit Espressokaffee und Schokosoße (2,27)

 

 

Semifreddo di Cioccolato

4,90€

Hausgemachtes Schokoladenparfait (27)

 

 

 

HINWEISE ZU ZUSATZSTOFFEN UND ALLERGENEN

(1) mit Farbstoff
(2) koffeinhaltig
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) konserviert
(5) chininhaltig
(6) mit Süßungsmittel
(7) mit Geschmacksverstärker
(8) geschwefelt

(21) Glutenhaltiges Getreide (a, Weizen, b, Roggen, c, Gerste, d, Hafer, e, Dinkel) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
(22) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
(23) Eier und Eierzeugnisse
(24) Fisch und Fischerzeugnisse
(25) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
(26) Soja und Sojaerzeugnisse
(27) Milch und Milcherzeugnisse
(28) Schalenfrüchte (a, Mandel, b, Haselnuss, c, Walnuss, d, Kaschu­nuss, e, Pecannuss, f, Paranuss, g, Pistazie, h, Macadamia­nuss/Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
(29) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
(30) Senf und Senferzeugnisse
(31) Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
(32) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
(33) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
(34) Lupine und Lupinenerzeugnisse