Mittagsempfehlungen der Woche
Jegliche Pasta die wir zubereiten sind aus eigener Manufaktur
Mittagstisch von Montag bis Freitag
12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
21.09. - 25.09.2020
Antipasti – Vorspeisen
| Insalata di rucola con formaggio di capra, fichi e noci | 8,90€ |
Rucola Salat mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen
|
Primi Piatti
Risotto ai funghi porcini e parmigiano | 9,90€ |
Risotto mit Waldpilzen und Parmesan
|
|
Coscia di pollo brasate al vino rosso sardo e pasta | 11,90€ |
| Geschmorter Hähnchenschlegel in Sardischem Rotwein und Hausgemachter Pasta
| |
| Filetto di salmone al cartoccio con frutti di mare e linguine | 15,90€ |
Lachsfilet in der Folie gegart mit Meeresfrüchten und linguine
|
Mittagskarte
Mittagstisch von Montag bis Freitag
12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Antipasti – Vorspeisen
|
Insalata mista |
3,70€ |
|
Gemischter Salat (30)
|
|
|
Bruschette |
4,20€ |
|
3 Scheiben geröstetes Brot mit marinierten Tomatenstückchen (21a)
|
|
|
Verdura calda con Grana |
7,50€ |
|
Geschmortes weiches Gemüse aus dem Ofen mit Granakäse (27)
|
|
|
Insalata di Caprese |
8,50€ |
|
Scheiben von der Kuhmilchmozzarella und Tomaten (27)
|
|
|
Vitello tonnato |
8,50€ |
|
Feingeschnittener Kalbsbraten mit Thunfisch-Kaperncreme (24)
|
|
|
Carpaccio di Manzo |
8,50€ |
|
Rindercarpaccio mit Rucola und Granakäseraspeln(27)
|
|
Primi – Pasta
|
Pasta al Arrabiata |
5,90€ |
|
Pasta mit pikanter Tomatensoße (21a)
|
|
|
Spaghetti al Ragout |
6,50€ |
|
Spaghetti an Tomaten-Hackfleischsoße & italienischem Hartkäse (21a,27)
|
|
|
Ravioli di Magro con Rucola e Grana |
8,90€ |
|
Hausgemachte Ravioli an Tomatensalsa, Rucola & italienischem Hartkäse (21a,27)
|
|
|
Tagliatelle fresche con Gamberetti |
9,90€ |
|
Hausgemachte Tagliatelle mit Shrimps & Kirschtomaten (1,21a,22)
|
|
| Spaghetti ai frutti di Mare | 13,90€ |
Hausgemachte Spaghetti mit Calamari, Muscheln & Garnelen (21a,22,33) (wahlweise in Tomaten oder Weißweinsoße) (21a,22,32) |
Pesce – Fisch
|
Calamari fritti con Patate e insalata contorni |
11,90€ |
|
Frittiere Tintenfischringe mit Kartoffeln und Salat (24,30)
|
|
| Calamari al Vino bianco con Spaghetti e Insalata | 12,90€ |
| In Weisswein gebratene Tintenfische, mit Spaghetti & Beilagensalat |
Carne – Fleisch
|
Palliard di Manzo |
14,90€ |
|
Dünn geklopftes Rindfleisch, gegrillt mit Kartoffeln & geschmortem Gemüse
|
|
Pizza
(alle Pizzas werden mit Mozzarella zubereitet)
|
Margherita |
5,90€ |
|
Tomatensoße und Mozarella (21a,27)
|
|
|
Salami |
6,50€ |
|
Salami (1,4,21a)
|
|
|
Prosciutto |
6,90€ |
|
Gekochter Schinken (3,4,7,21a)
|
|
|
4 stagioni |
8,50€ |
|
Gekochter Schinken, Salami, Champignons & Artischocken (1,3,4,7,21a)
|
|
|
Prosciutto e gorgonzola |
9,90€ |
|
Parmaschinken und Gorgonzola-käse (3,4,7,21a,27)
|
|
|
Pizza carpaccio |
10,90€ |
|
Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola & italienischem Hartkäse (21a,27)
|
|
Dolce – Süßes
|
Panna cotta |
3,90€ |
|
Hausgemachter, zarter Vanille-Sahnepudding mit Waldbeerkompott (27)
|
|
|
Tiramisu |
4,50€ |
|
Hausgemachte Mascarpone Verführung mit Espressokaffee und Schokosoße (2,27)
|
|
|
Semifreddo di Cioccolato |
4,90€ |
|
Hausgemachtes Schokoladenparfait (27)
|
|
HINWEISE ZU ZUSATZSTOFFEN UND ALLERGENEN
(1) mit Farbstoff
(2) koffeinhaltig
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) konserviert
(5) chininhaltig
(6) mit Süßungsmittel
(7) mit Geschmacksverstärker
(8) geschwefelt
(21) Glutenhaltiges Getreide (a, Weizen, b, Roggen, c, Gerste, d, Hafer, e, Dinkel) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
(22) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
(23) Eier und Eierzeugnisse
(24) Fisch und Fischerzeugnisse
(25) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
(26) Soja und Sojaerzeugnisse
(27) Milch und Milcherzeugnisse
(28) Schalenfrüchte (a, Mandel, b, Haselnuss, c, Walnuss, d, Kaschunuss, e, Pecannuss, f, Paranuss, g, Pistazie, h, Macadamianuss/Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
(29) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
(30) Senf und Senferzeugnisse
(31) Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
(32) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
(33) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
(34) Lupine und Lupinenerzeugnisse
